Cescon Italo

В Ормелле, в провинции Тревизо, винодельня Cescon Italo работает с деноминацией, носящей имя другого региона: DOC Friuli, чьи белые вина находят здесь свое выражение через сорта Chardonnay, Friulano и Pinot grigio. Производитель использует венецианский терруар для создания ассортимента, который не ограничивается сухими белыми винами, но также включает красные и игристые, каждое из которых имеет минимальную крепость 10%. Широта деноминации — сто пятьдесят шесть коммун — оставляет простор для разнообразия стилей, и именно ароматические сорта определяют ее характер: Malvasia istriana и Traminer aromatico приобретают в этой зоне особую индивидуальность, являясь сортами, которые формируют идентичность DOC. Таким образом, работа Cescon находится на границе двух Венеций, интерпретируя из Ормелле обширный регламент, объединяющий различные цвета и стили. Вместо того чтобы сосредоточиться на одном типе, винодельня охватывает весь разрешенный ассортимент, от сухих до игристых, сохраняя в ароматических винах свою наиболее узнаваемую черту.

Контакты