CIMARELLI LUCA

В Стаффоло, среди холмов Анконы, Лука Чимарелли культивирует четыре DOCG региона Марке, каждая из которых связана с отдельным терруаром. Белые вина сосредоточены вокруг Verdicchio, представленного в двух резервных версиях: с минеральных склонов Мателики и с более широкого амфитеатра Кастелли ди Ези, склонов, которые рассказывают об одном и том же винограде с разными акцентами. В категории красных вин представлены Cònero, где Montepulciano и Sangiovese выдерживаются двадцать четыре месяца, и Vernaccia di Serrapetrona, которая из небольшой зоны всего в трёх муниципалитетах производит игристые и тихие красные вина из редкого чёрного сорта винограда. Это портфолио, в котором строгость регламента и характер вина совпадают, при этом широта ассортимента не идёт в ущерб точности. Каждое наименование соответствует своей почве, высоте и сорту винограда, и в совокупности они составляют концентрированную карту винодельческого региона Марке. Винодельня принимает посетителей для дегустаций: последовательная дегустация всех четырёх вин на месте — самый прямой способ понять эти региональные различия.

Контакты