Clochiatti Giorgio

В Поволетто, на восточных склонах Фриули, Giorgio Clochiatti сосредоточил свою работу на трех деноминациях DOCG, всецело посвященных белым винам, но противоположным по характеру. Ramandolo и Colli Orientali del Friuli Picolit относятся к сладким винам, полученным из винограда, дающего сахар и концентрацию; Rosazzo же относится к сухим винам, представляя собой ассамбляж Friulano, Sauvignon и Pinot Bianco или Chardonnay. Три этикетки, одна общая нить: тонкое прочтение микроклимата и почв, которые всегда определяли сельскохозяйственное призвание этой местности. Винодельня — это не только погреб, но и агротуризм, что меняет подход к знакомству с ней. Здесь целенаправленное производство сочетается с гостеприимством, так что вина можно понять в их контексте, за столом и в нескольких шагах от виноградников, которые их порождают. Тот, кто приезжает в Поволетто, может остановиться, попробовать три DOCG по очереди и лично оценить разницу между Picolit и Rosazzo.

Контакты