Cò De Fer

Cò De Fer возделывает плато Лугана в Поццоленго, где известняковые и моренные почвы формируют характер Turbiana в сухих и ярко выраженных минеральных белых винах. Производитель охватывает всю гамму деноминации: от свежего и непосредственного белого вина до более плотной версии superiore, вплоть до выдержанной резервной версии. Таким образом, это одна DOC, но исследованная во всех ее проявлениях, как если бы каждый тип был главой одного и того же рассказа об озере и его умеренном климате. Свежесть воздуха и осознанное виноградарство извлекают сложность из символического сорта винограда региона и из белых вин, которые сопровождают его согласно регламенту. Результатом является последовательный ассортимент, в котором Turbiana демонстрирует, насколько она может раскрываться, оставаясь верной себе: соленая жилка в молодых винах, плотность и глубина в тех, что предназначены для выдержки. Cò De Fer измеряет всю широту Lugana, не ища ничего, кроме того, что почва и сезон дарят бокалу.

Контакты