Codelli

В Моссе, на холмах Валлизеллы, Codelli владеет пятьюдесятью гектарами, из которых более дюжины заняты виноградниками, предназначенными для производства белых и красных вин Collio Goriziano. Поместье принадлежит семье с начала XVIII века и сосредоточено вокруг Виллы Codelli, комплекса XVI века с церковью и прилегающими сельскими постройками, ныне переоборудованными для приёма гостей и дегустаций. На минеральных почвах Гориции созревают Chardonnay, Sauvignon, Friulano и ароматические сорта винограда, которые дают вина с содержанием алкоголя не менее 11,5% и типичной чистотой вкуса, характерной для этой холмистой местности на восточной границе. Те, кто поднимается в Валлизеллу, могут осмотреть виллу и её пристройки и остановиться на дегустацию, читая в бокале прямую связь между скальными породами Collio и характером сортов винограда. Стоит остановиться, чтобы на месте, в стенах пятивекового здания, понять, как рождается «пограничное» белое вино и почему эти холмы остаются одним из самых самобытных терруаров Северо-Востока.

Контакты