Colle Duga

В Кормонсе, где известняковые холмы Collio Goriziano направляют к виноградникам свежий воздух, спускающийся с Альп, Colle Duga работает исключительно с белыми винами. Friulano, Pinot grigio, Ribolla gialla и другие автохтонные сорта винограда обретают здесь точное минеральное выражение, обусловленное почвами и тончайшим континентальным климатом. Единственное наименование хозяйства, Collio Goriziano DOC, воплощает это северное призвание в винах, которые отдают предпочтение терруару, а не мимолётным тенденциям. Энологический метод движется от первоначальной идеи и доводит её до бокала без компромиссов: глубокая структура и утончённость сосуществуют, и каждая этикетка передаёт характер этого северо-восточного уголка Фриули. Это не поверхностная, а глубокая по своей сути винодельня, где минеральность — это не просто описательный приём, а стержень вина. В результате получаются белые вина, которые рассказывают о географии — камне, альпийских воздушных потоках, экспозиции виноградников — больше, чем потакают мимолётному вкусу, подтверждая последовательность производителя, который внимательно прислушивается к своему уголку холма.

Контакты