Colle Spinello

Colle Spinello работает в Маремме Гроссетане, где Morellino di Scansano DOCG объединяет семь коммун вокруг красного вина, созданного на основе Sangiovese и дополнительных сортов чёрного винограда, подходящих для этой зоны. Наименование имеет чётко определённые границы, и винодельня интерпретирует их, опираясь на глинистые и богатые минералами почвы Скансано, которые придают вину структуру и глубину из урожая в урожай. С минимальной крепостью 12,5%, эти вина обладают мощью и сложностью — чертами, характеризующими качественное производство в регионе Гроссето. Morellino от Colle Spinello делает ставку не столько на непосредственность, сколько на связь между сортом винограда и терруаром: Sangiovese остаётся основой, но именно маремманская почва диктует характер, потенциал выдержки и строгий профиль вина. Это интерпретация территории, которая отдаёт предпочтение верности терруару, а не лёгкому соблазну. В результате рождается красное вино, несущее отпечаток Скансано — глину, минералы, свет южной Тосканы — и требующее времени, чтобы полностью раскрыться.

Контакты