Colutta dott. Gianpaolo

Винодельня Colutta dott. Gianpaolo расположена в Манцано, в регионе Colli Orientali del Friuli, и контролирует производство вин под тремя деноминациями DOCG, посвященными великим белым винам региона. Для Ramandolo компания использует желтый Verduzzo Friulano в сладкой версии, вино, достигающее 14% алкоголя; в Rosazzo же она специализируется на сухих белых винах из Friulano, Sauvignon и Pinot bianco. Картину дополняет Picolit dei Colli Orientali, редкое пассито, требующее тщательного ухода на винограднике и ограниченной урожайности. Ассортимент продукции можно рассматривать как шкалу концентраций, от сухих белых до более плотных сладких вин, объединенных единым почвенно-климатическим контекстом. Известняковые почвы северо-востока и континентальный климат придают каждой деноминации особое выражение, которое можно проследить шаг за шагом во время дегустации. И именно здесь посещение становится наиболее эффективным ключом к пониманию: в погребе можно попробовать вина всего стилистического диапазона, лично убедившись, как один и тот же терруар способен рождать столь разные вина. Стоит забронировать дегустацию, чтобы попробовать их все.

Контакты