Coniella

Винодельня Coniella расположена в Кастель-дель-Пьяно, на территории Монтекукко, где Sangiovese произрастает на склонах, проходящих через семь муниципалитетов юго-восточной Тосканы. Хозяйство производит вина на основе Sangiovese с минимальным содержанием алкоголя 13%, выдержанные семнадцать месяцев для формирования структуры и сложности перед выпуском в продажу. Эта деноминация, молодая по сравнению с более известными соседями, здесь формирует узнаваемый профиль. В результате получаются мощные и долговечные красные вина, в которых длительная выдержка смягчает танины и продлевает послевкусие. Территория Гроссето, менее освоенная по сравнению с другими зонами Sangiovese, придаёт вину особый характер, отличающийся теплотой и стойкостью, и каждая бутылка несёт на себе отпечаток этого ожидания. Coniella открыта для посещений и дегустаций: стоит забронировать дегустацию в погребе, чтобы вблизи проследить, как почвы Монтекукко формируют эти красные вина, и сравнить обещание склона с тем, что оказывается в бокале после месяцев выдержки в бочке.

Контакты