Cooperativa Agricola Valdibella

В Кампореале, неподалеку от Палермо, Valdibella демонстрирует эволюцию сицилийской кооперации: от объединения фермеров до участия во всей производственной цепочке. Два наименования определяют их работу. Оливковое масло первого холодного отжима Sicilia IGP сохраняет ароматы зелёного томата и соответствует строгим требованиям по кислотности; а вина Sicilia DOC производятся из сортов Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Syrah и автохтонных сортов, создавая палитру, объединяющую традиции и инновации. Отличительной чертой является модель регенеративного сельского хозяйства, где управление окружающей средой и социальная интеграция — это не просто рамки, а неотъемлемая часть производственного процесса. Каждый миллезим становится проявлением заботы как о почве, так и о людях, которые на ней трудятся. Кооператив открывает свои двери для посетителей: поездка в Кампореале позволяет вблизи увидеть работу и общие усилия, которые предшествуют появлению бутылки, а не только готовый продукт.

Контакты