Cooperativa Cantina Vinicola Chianti Montalbano

Кооператив Cantina Vinicola Chianti Montalbano объединяет виноградарей Ларчано, что в провинции Пистойя, вокруг общей концепции. Здесь винифицируют Sangiovese, Trebbiano Toscano и Canaiolo Nero в широком масштабе Toscano IGT — наименования, охватывающего более двухсот семидесяти муниципалитетов и столько же микроклиматов. Белые, красные и розовые вина превышают минимальное содержание алкоголя в одиннадцать процентов, и в этом разнообразии типов читается скорее педологическое богатство регионального терруара, нежели отдельного участка. Сила этого предприятия заключается в координации: совместная работа многих поставщиков превращает разнообразие почв и экспозиций в общее выражение, где кооператив выступает в роли режиссера. Это модель, которая делает понятной менее известную, но повсеместную и повседневную Тоскану, без претензий на редкость. Посетители винодельни могут вблизи увидеть, как рождается этот баланс: забронируйте дегустацию, чтобы с бокалом в руке понять, как масштаб Toscano IGT становится узнаваемым характером.

Контакты