Corte Campara

В Пастренго, недалеко от веронского берега озера Гарда, винодельня Corte Campara производит Bardolino Superiore DOCG из исторических красных сортов винограда этого региона: Corvina Veronese, Corvinone и Rondinella. Это единственная деноминация хозяйства, и на ней сосредоточена вся его работа. Каждая бутылка несет на себе отпечаток двенадцатимесячной выдержки и крепости не ниже двенадцати процентов, формируя сложность, исходя из известнякового терруара Венето. В результате получается красное вино, которое стремится к глубине, тогда как Bardolino часто воспринимается как более простое и непосредственное. Винодельня принимает посетителей круглый год: бронирование дегустации или тура — это способ вблизи проследить связь виноградника с озерным ландшафтом и понять, как из трех традиционных сортов винограда рождается наиболее структурная версия этой деноминации.

Контакты