Corte Campara

A Pastrengo, poco distante dalla sponda veronese del Lago di Garda, Corte Campara produce Bardolino Superiore DOCG a partire dalle uve rosse storiche della zona: Corvina veronese, Corvinone e Rondinella. È l'unica denominazione dell'azienda, e vi concentra tutto il proprio lavoro. Ogni bottiglia porta la firma di dodici mesi di affinamento e di una gradazione che non scende sotto il dodici per cento, costruendo complessità a partire dal terroir calcareo del Veneto. Il risultato è un rosso che cerca profondità dove il Bardolino è spesso letto in chiave immediata. La cantina accoglie i visitatori lungo tutto l'arco dell'anno: prenotare una degustazione o un tour è il modo per seguire da vicino il filo che lega la vigna al paesaggio del lago, e per capire come da tre uve tradizionali nasca la versione più strutturata della denominazione.

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