Corte Dei Balbi Soprani Srl

В Санто-Стефано-Бельбо, на холмах, которые знаменуют царство Moscato bianco, винодельня Corte Dei Balbi Soprani интерпретирует единственное защищённое наименование по происхождению, Asti DOCG, представляя его в различных стилях: игристые вина, вина вторичной ферментации в бутылке и тихие белые вина с содержанием алкоголя более 11,5%. Ароматный сорт винограда остаётся лейтмотивом, раскрываясь через винодельческие приёмы, которые подчёркивают то его игристость, то сухость. Управление виноградниками осуществляется в соответствии с принципами интегрированного земледелия, с тщательной работой, направленной на снижение воздействия на окружающую среду и позволяющей терруару выразить себя. Отбор строг и контролируем, ориентирован на закрепление нюансов конкретного пьемонтского терруара, а не на расширение ассортимента. Система дистрибуции подтверждает эту нишевую направленность: бутылки поставляются только в итальянские рестораны и винные бары, минуя полки крупных розничных сетей, вступая в прямой диалог с теми, кто подаёт вино к столу.

Контакты