Cortese Alfonso Eredi S.S. Novello Isab

В Корильяно-Россано, вдоль Ионической равнины провинции Козенца, Cortese Alfonso Eredi работает в пределах зоны IGP Clementine di Calabria, которая охватывает 404 коммуны, расположенные на территории региона. Выращивание сосредоточено вокруг бессемянного клементина, сорта без косточек, который именно здесь, в наиболее подходящих районах Калабрии, находит идеальные условия для полного раскрытия своих качеств. Сертификация IGP служит рамкой для того, что уже определяется ландшафтом: почвенно-климатический режим южной Калабрии придаёт плоду определённый ароматический профиль и то естественное отсутствие семян, которое отличает его на рынках Средиземноморья. В этой цепочке поставок компания выступает как хранитель южной цитрусовой практики, где успех урожая зависит от баланса между почвой, экспозицией и выбором сорта, а не от последующих корректировок. Связь с происхождением остаётся параметром, вокруг которого организовано всё выращивание, от цветения до сбора зрелых плодов.

Контакты