COSTA STEFANINO DI COSTA ALESSANDRO AZ.AGR.

Из Монта, на отрогах Ланге в провинции Кунео, винодельня Costa Stefanino управляет портфелем из четырех наименований DOCG, которые воплощают две души винного Пьемонта. Первая — это Nebbiolo, сорт винограда с большими амбициями, который здесь проявляется в Barolo и Barbaresco: двух красных винах длительной выдержки — соответственно тридцать восемь и двадцать шесть месяцев — созданных скорее для долголетия, чем для немедленного употребления. Вторая душа — это Dolcetto, более прямолинейное и повседневное, представленное в выражениях Dogliani и Diano d'Alba, которые придают стабильность и широту ассортименту. В обоих направлениях компания работает в строгих рамках классификаций, одних из самых требовательных в Италии: минимальная крепость, установленные сроки, строго очерченные территориальные границы. В результате вырисовывается цельный образ производителя из Ланге, который не гонится за одним знаковым вином, а культивирует взаимодополняемость между Nebbiolo, предназначенным для ожидания, и Dolcetto, которое уравновешивает его характер.

Контакты