Cottanera

На вулканических склонах Кастильоне-ди-Сичилия, в рамках Etna DOC, винодельня Cottanera выращивает Nerello Mascalese среди пирамид из лавового камня, которые отмечают ландшафт. Эти геологические маркеры рассказывают о дикой идентичности горы Этна и отражаются в бокале как взрывная минеральность — черта, пронизывающая весь ассортимент компании. От элегантных белых до структурированных красных, все вина имеют крепость не менее 12,5% алкоголя и передают неукротимый характер вулкана, который точность винодельни превращает в вина редкого баланса. Таким образом, одно наименование, но прочитанное в нескольких регистрах, от тихого до самого мощного. Тот, кто хочет понять это прочтение, может забронировать визит: террасированные виноградники и лавовые камни объясняют, лучше любой этикетки, почему Этна остается одним из самых узнаваемых терруаров Италии.

Контакты