Curato Gian Luigi Antonio

В Пьянелле, на холмах провинции Пескара, Curato Gian Luigi Antonio работает в рамках DOP Aprutino Pescarese — наименования, охватывающего сорок шесть муниципалитетов. Производство полностью посвящено оливковому маслу экстра-класса, получаемому в соответствии с профилем, который определяет это наименование: цвета от зеленого до желтого, фруктовый аромат средней интенсивности и выраженные травяные ноты — все это признаки тщательно собранного и переработанного плода. Характер масла является результатом точной географии, а именно адриатических склонов Абруццо, где известняковые почвы встречаются с морскими бризами. Этот диалог между холмами и побережьем формирует узнаваемый ароматический профиль, скорее сдержанный, чем избыточный, который самые взыскательные ценители ценят за баланс и чистоту. Curato Gian Luigi Antonio таким образом интерпретирует одно наименование, делая его рамками, в которых выражается специфика терруара Апрутино: это не просто обычное масло, а история среды, в которой высота, состав почвы и морское влияние находятся в постоянном равновесии.

Контакты