D'aloisio Luciano

В Лорето Апрутино, на холмах, поднимающихся из внутренних районов Пескары, Лучано Д'Алоизио производит оливковое масло экстра вирджин Aprutino Pescarese DOP в пределах охраняемой зоны, объединяющей сорок шесть муниципалитетов. Типичные для этой деноминации сорта находят здесь благоприятные условия, и в масле читается ожидаемая палитра: оттенки от зелёного до жёлтого, травянистые ноты и сдержанная, никогда не чрезмерная фруктовость. Соблюдение строгих стандартов апелласьона — это рамки, в которых работает производитель, и каждая бутылка становится способом запечатлеть характер этого уголка Абруццо. Здесь нет стремления к мощи, но есть стремление к мере: масло передаёт провинциальный терруар с той же сдержанностью, что и ландшафт, откуда оно происходит, где холмы Пескары придают оливкам узнаваемый профиль. Это региональная классика, которая живёт за счёт последовательности, а не пафоса, и которую необходимо попробовать, чтобы уловить разницу между обычным маслом экстра вирджин и тем, что определено строгим регламентом.

Контакты