Dahlgren Mirela Mihaela

В зоне защищённого наименования по происхождению Aprutino Pescarese, в районе сорока шести коммун, формирующих один из старейших оливковых ландшафтов Абруццо, Dahlgren Mirela Mihaela производит свою продукцию в Читта-Сант-Анджело, на склонах, обращённых к провинции Пескара. Получаемые оливковые масла extra vergine демонстрируют цветовую гамму от зелёного до жёлтого, с умеренной фруктовостью и чёткими травяными нотами: профиль, который выбирает сдержанность, а не демонстративность. Каждая бутылка несёт на себе отпечаток местного холма, настолько, что становится уроком территории, а не только техники. Сама география — высота, экспозиция, природа почв — диктует постоянный поиск равновесия, качество, которое отличает этот апрутинский уголок от более экспрессивных и прямолинейных оливковых зон. Результатом является оливковое масло extra vergine, которое требует внимательной дегустации и вознаграждает тех, кто его ищет, точно передавая характер ландшафта, который отличается сдержанностью. Масло, которое следует воспринимать как квинтэссенцию места, а не просто как продукт одного урожая.

Контакты