Dario Coos

На Восточных холмах Фриули, с базой в Нимисе, Дарио Коос возделывает три защищённых наименования, которые образуют небольшую географию сладких и сухих вин. В Ramandolo сорт Verduzzo Friulano даёт медовые и тёплые белые вина крепостью около 14 градусов; в Rosazzo формируются насыщенные и свежие бленды из Friulano, Sauvignon и Pinot Bianco; в Picolit используется редкий сорт винограда, который регламент обязывает иметь минимальную крепость 15 градусов, как в сухой версии, так и в пассито. Три соседних, но различных по стилю DOCG позволяют одним взглядом охватить разнообразие этих холмов: минеральность купажных белых вин, редкость и концентрация Picolit, сладость Ramandolo, отмеренная временем. Это не просто список этикеток, а путешествие по различным почвам, высотам и экспозициям, каждая из которых обладает своей алкогольной мерой и своим предназначением. Винодельня открывает свои двери для посетителей: остановка в Нимисе позволяет продегустировать эти терруары рядом друг с другом и распознать в бокале их различия.

Контакты