De Flaviis Angelo

В Пенне, на холмах провинции Пескара, Анджело Де Флавии производит оливковое масло в рамках единственного наименования: Aprutino Pescarese DOP, которое охватывает сорок шесть муниципалитетов Абруццо. Его оливковое масло первого холодного отжима воплощает региональный характер, с оттенками от зелёного до золотистого, сдержанным фруктовым ароматом и умеренными травяными нотами. Решающей особенностью является горная среда. Де Флавии передаёт минеральность и высоту Абруццких Апеннин в точном сенсорном профиле, где высокогорный воздух и природа почвы формируют каждый аспект масла. Это не продукт, созданный для того, чтобы удивлять, а для того, чтобы точно отражать место своего происхождения: внутреннюю часть региона, где олива растёт в более суровых условиях по сравнению с побережьем. В этой приверженности терруару кроется причина его сбалансированности, сдержанной и узнаваемой из года в год.

Контакты