De Iuliis Mirella

В Катиньяно, в пределах зоны DOP Aprutino Pescarese, De Iuliis Mirella производит масло на территории, которая делит эту привилегию между сорока шестью муниципалитетами. С холмов Пескары поступают урожаи, дающие умеренный фруктовый вкус — ни агрессивный, ни робкий — с травянистыми нотами, указывающими на происхождение. Это масло, которое избегает крайностей, стремясь скорее к точке равновесия между интенсивностью и сдержанностью. Его внешний вид сам по себе рассказывает о моменте сбора урожая: зелено-желтая палитра отражает сезонное развитие, фиксируя точный момент, когда зрелость оливки встречается с мастерством производителя. Единственное наименование, один продукт, но наблюдаемый с вниманием того, кто знает, что полезное окно коротко и что несколько дней меняют характер плода. Таким образом, Aprutino Pescarese DOP из Катиньяно становится точной записью абруццского сезона, читаемой по цвету еще до вкуса, и привязанной к тем холмам, которые определяют его травянистые ноты и сдержанный фруктовый вкус.

Контакты