De Munari

Винодельня De Munari расположена в Сан-Вито-аль-Тальяменто, в пределах Friuli DOC — наименования, охватывающего 156 коммун северо-востока Италии. Компания работает с одним наименованием, но с широким спектром знаковых сортов винограда — Friulano, Pinot grigio, Sauvignon, Ribolla gialla и другими — превращая известняковые и гравийные почвы в белые вина с минеральной чистотой. Красной нитью проходит умеренность: сдержанная спиртуозность и точное сортовое выражение, согласно фриульской школе, которая предпочитает четкость объему. В результате получаются вина холодного климата, напряженные и понятные, в которых каждый сорт сохраняет свой собственный оттенок, не смешиваясь с другими. Это работа, которая отказывается от погони за эффектом, чтобы сосредоточиться на деталях почвы и чистоте фруктового вкуса. На такой обширной территории последовательность становится настоящей визитной карточкой: одно и то же наименование может говорить на многих языках, и De Munari выбирает артикулировать их по одному, позволяя характеру северо-востока проявляться через точность, а не через изобилие.

Контакты