De Tomi Cristian

Винодельня De Tomi Cristian работает в регионе Lugana, там, где берега Сирмионе соприкасаются с провинцией Брешиа. Работа сосредоточена вокруг сорта Turbiana — символа этой зоны, также известного как Trebbiano di Lugana, — который проявляется в чистых, богатых минеральностью выражениях, соответствующих стилям, установленным деноминацией: bianco classico, superiore и riserva. Каждая бутылка отражает известняковое наследие этого южного участка Гарды и необходимый баланс для достижения минимальных 11% алкоголя, требуемых деноминацией Lugana. Это белое вино, находящееся на границе Ломбардии и Венето, смягчённое большим озером, которое укрощает его континентальный климат: Turbiana обретает здесь соленую напряженность и широту, делающие ее узнаваемой, и винодельня следует трем градациям стиля, не форсируя процесс. От самого прямолинейного глотка до riserva, один и тот же виноград рассказывает о известняковой почве и микроклимате, который Гарда формирует больше, чем любой другой фактор.

Контакты