Del Grammastro Andrea

В Пьянелле, в провинции Пескара, Дель Граммастро Андреа занимается оливководством, а не виноградарством, в рамках защищённого наименования по происхождению Aprutino Pescarese DOP. Эта зона охватывает сорок шесть муниципалитетов, расположенных по всему региону. Данное наименование относится к оливковому маслу, а не к вину, и устанавливает параметры оливкового масла экстра-класса, связанного с холмами Абруццо. Продукт несёт в себе узнаваемые черты этого происхождения: зелено-жёлтый цвет и фруктовый аромат средней или низкой интенсивности, с травяными нотами, отсылающими к терруару возвышенностей Пескары. Это сбалансированное масло, где растительный характер преобладает над мощью, что соответствует сельскохозяйственному ландшафту, сформированному местным трудом. Каждая бутылка служит прямой отсылкой к определённой черте внутреннего Абруццо — к холмистым оливковым рощам, поднимающимся за Адриатическим побережьем. Выбор оставаться в границах одного DOP отражает стремление чётко выразить одну идею, а не распылять идентичность по разным направлениям.

Контакты