Dezzani Srl

Основанная в 1934 году в Кокконато, в провинции Асти, компания Dezzani работает на винодельне, расположенной на высоте 491 метр в Монферрато, где микроклимат благоприятствует сортам винограда с выраженными характеристиками. Любопытно, что оба её защищённых наименования обращены к Сицилии: с одной стороны, Sicilia DOC для вина, с другой — Sicilia IGP для оливкового масла первого холодного отжима. В винодельческом аспекте Nero d'Avola, Frappato и Nerello Mascalese, наряду с другими сортами винограда, дают красные, белые и розовые вина, экспортируемые более чем в пятьдесят стран. В аспекте производства масла, оливковое масло первого холодного отжима Sicilia IGP имеет кислотность не более 0,5% и содержит более 100 мг/кг общих полифенолов, с тем самым узнаваемым ароматом зелёного томата. Это компания, которая объединяет две производственные цепочки и две географии под одной пьемонтской крышей. Винодельня принимает посетителей: те, кто проезжает через Кокконато, могут забронировать посещение с дегустацией и бокал за бокалом оценить этот необычный мост между Монферрато и Сицилией.

Контакты