Di Remigio Gabriele

Ди Ремиджо Габриэле работает в Лорето Апрутино, в рамках деноминации Aprutino Pescarese DOP, которая охватывает сорок шесть коммун на холмах провинции Пескара. Это единственное защищённое наименование компании, известной своими оливковыми маслами extra vergine зелено-жёлтых оттенков и нежными травяными нотами. Высота и микроклимат этой холмистой местности направляют производство к умеренной, никогда не чрезмерной фруктовости, что становится отличительной чертой масла. Достижение такого профиля требует точности: сбор урожая в нужный момент и быстрая переработка — ключевые этапы работы Ди Ремиджо, от которых зависит баланс между свежестью и утончённостью. Это масло, которое предпочитает ароматическую чистоту силе, в соответствии с призванием защищённой зоны. Компания не принимает посетителей, но её масло extra vergine остаётся прямым способом прочесть холмы Пескары: их высоту, их свет и культуру выращивания оливок, которая в регламенте Aprutino Pescarese находит свою меру.

Контакты