Distilleria Bonaventura Maschio

Дистиллерия Bonaventura Maschio, расположенная в Гайарине, провинция Тревизо, посвящает себя граппе — итальянскому дистилляту, который производится путем прямой переработки виноградных выжимок. Компания работает в рамках широкого географического указания Grappa IG, территория которого охватывает всю страну, отражая разнообразие виноградарства Италии. Работа Maschio заключается в превращении побочного продукта виноделия в изысканный крепкий алкоголь, соблюдая строгие минимальные алкогольные параметры, определяющие подлинное производство. Это ремесло, основанное на отборе и точности, где качество зависит от исходного сырья и контроля дистилляции, а не от каких-либо заявлений о намерениях. Расположенная в Тревизо, регионе с давними традициями производства граппы, дистиллерия создает продукт, который начинается с отходов винодельни и превращается в дистиллят с четкой индивидуальностью. Деноминация, которой она придерживается, остается одной, но достаточной, чтобы вписать ее работу в итальянскую традицию дистилляции, сочетая техническую строгость и верность сырью.

Контакты