DONNA OLERIA Srl - Soc. Agr.

В Монтерони-ди-Лечче, в Саленто, где оливковое дерево стало древним призванием, Donna Oleria разливает в бутылки сертифицированное оливковое масло экстра-класса Terra d'Otranto DOP, защищённое наименование по происхождению, охватывающее 96 муниципалитетов в южных провинциях Апулии. Франческо и Грация Барба превратили свою связь с родной землей в осознанную сельскохозяйственную практику, внимательную к биологическим циклам почвы. Доминирующий культивар — Ogliarola, и в бокале оно узнаваемо по растительным нотам, которые почти кодифицированы в производственных спецификациях: чертополох, артишок, цикорий — горько-травяной лексикон Саленто. Это масло, которое не стремится к внешнему эффекту, а к верности своему характеру, где современный дух компании и традиции места сосуществуют гармонично. Компания открывает двери для посетителей: забронируйте визит, чтобы понять, от маслобойни до дегустации, как одного сорта и одной территории достаточно, чтобы создать узнаваемое масло.

Контакты