✓ Подтверждено консорциумом
Emporio Bruca S.r.l. Agricola
Castellammare del Golfo · Провинция Trapani · Sicilia
В Кастелламмаре-дель-Гольфо, в провинции Трапани, наиболее подходящей для виноградарства, Emporio Bruca возделывает сто гектаров сертифицированных органических культур. Две деноминации, которые определяют их работу, Sicilia DOC и Sicilia IGP, используются для создания вин и оливкового масла extravergine, говорящих на современном языке острова. Nero d'Avola, Syrah и другие средиземноморские сорта составляют основу красных и розовых вин. Что касается масла, производство достигает не менее 100 мг/кг общих полифенолов и передаёт те нотки зелёного томата, которые отличают качественное сицилийское оливковое масло extravergine. Проект имеет характер современного предприятия, внимательного к устойчивому развитию и ориентированного как на немедленную питкость, так и на территориальную специфику. Те, кто хочет увидеть это вблизи, могут посетить поместье: сто гектаров органических виноградников и оливковых рощ, где можно попробовать красные вина из Nero d'Avola и Syrah наряду с оливковым маслом extravergine с выраженными полифенолами, и понять, как современная Сицилия объединяет агрономический метод и идентичность территории.
Контакты
Прямые контакты — в один бесплатный шаг
Сайт, эл. почта, телефон — без банковской карты, без лишнего.
Что производит
Sicilia
Extra virgin olive oil with maximum 0.5% acidity and at least 100 mg/kg total polyphenols, showing aromas of green tomato, artichoke and fresh grass with bitter and pungent notes.
Sicilia