Enoitalia

Enoitalia зарекомендовала себя как одно из крупнейших имен в мировом производстве игристых вин, реализовав более ста семидесяти миллионов бутылок в 2021 году. Укоренившаяся в Кальмазино-ди-Бардолино, на веронской стороне озера Гарда, компания воплощает свой промышленный масштаб в последовательном ассортименте, где объем производства не размывает индивидуальность отдельных этикеток. Среди них Bardolino Superiore DOCG — единственная деноминация, выделенная здесь — рождается из традиционного ассамбляжа Corvina veronese, Corvinone и Rondinella, выдержанного не менее двенадцати месяцев, чтобы развить сложность, которую регламент требует от этого красного вина из зоны Бардолино. Это точка, в которой глобальная компания возвращается к взаимодействию с ограниченной территорией и ее автохтонными сортами винограда. Заявленная задача — сохранить узнаваемый характер Bardolino даже в условиях крупномасштабного производства, рассматривая происхождение не как маркетинговую этикетку, а как ограничение, определяющее ассамбляж и сроки выдержки.

Контакты