ENZO BOGLIETTI AZ.AGR. di Gianni & Enzo Boglietti s.s.

В Ла Морра Энцо Больетти представляет четыре защищённых наименования Пьемонта, придерживаясь явно выраженного территориального подхода, где каждая этикетка стремится передать точное место своего происхождения. На вершине ожиданий находится Barolo, требующее самой длительной выдержки — не менее 38 месяцев — чтобы раскрыть многослойную структуру Nebbiolo, произрастающего в одиннадцати коммунах. Рядом ему противостоит Barbaresco, ещё одна великолепная интерпретация Nebbiolo, полученная из четырёх различных зон производства. В более непосредственном регистре работает Dolcetto, представленное в двух отдельных наименованиях — Dogliani и Dolcetto di Diano d'Alba, — каждое из которых является узнаваемым следом своего склона холма. Объединяя два Nebbiolo длительной выдержки и два Dolcetto для быстрого употребления, винодельня создаёт портрет Ланге, который чередует глубину и свежесть, не сводя их к единому стилю. Больетти открывает двери для посетителей: остановка в Ла Морра позволяет в ходе дегустации пройти весь спектр, от красных вин, требующих многолетней выдержки, до тех, что предназначены для повседневного стола, и оценить, насколько терруар становится опытом в бокале.

Контакты