EREDI SCALA ERNESTO E C. S.S. SOC. AGR.

В Каорле, в провинции Венеция, компания Eredi Scala Ernesto строит свою деятельность на двух деноминациях, которые охватывают весь регион Венето, от белых до красных вин с безупречной родословной. Две деноминации DOCG охватывают разные сферы и периоды, и вместе они формируют облик винодельни на всей территории венецианской равнины. Lison DOCG производится из винограда Tai и региональных сортов, с содержанием алкоголя до 12%, и выражает известняковые почвы зоны из девятнадцати коммун своей характерной для белых вин свежестью. С другой стороны, Piave Malanotte DOCG создается из Raboso Piave и Raboso Veronese в пределах шестидесяти двух коммун, с выдержкой не менее тридцати шести месяцев, которая смягчает его структуру и мощные танины. Между белым вином с известняковых почв и красным вином длительной выдержки, винодельня охватывает две крайности виноделия Венето, не поддаваясь простым упрощениям. Именно в этом различии — сортов винограда, почв, времени — проявляется характер компании, способной понять две столь разные души одной и той же территории.

Контакты