Eredi Sofia Mapei S.S.

В Ноччано, среди холмов Пескары, Eredi Sofia Mapei управляет маслобойней, где собственные оливки превращаются в Aprutino Pescarese DOP — масло зеленовато-желтого цвета, с травяными нотами и умеренным фруктовым ароматом. Вокруг хозяйства чередуются виноградники и зерновые поля, образуя аграрную мозаику, которая так же влияет на продукт, как и сами сорта оливок. Предложение не ограничивается маслом: семейная винодельня производит вино, а стол дополняется сырами и консервами от местных органических хозяйств. Это цельное прочтение абруццского пейзажа, где каждый вкус напоминает о сельской местности, которая его породила. Компания принимает посетителей для дегустации масла и вина прямо на месте: с этой сельской базы открываются пейзажи внутренней части Абруццо, среди возделанных холмов и аппенинских фонов. Медленная остановка, предназначенная для тех, кто хочет проследить путь от вкуса к месту его производства.

Контакты