Eredi Sofia Mapei S.S.

A Nocciano, fra le colline pescaresi, Eredi Sofia Mapei conduce un frantoio dove le olive di proprietà diventano Aprutino Pescarese DOP, olio dal colore verde-giallo, dalle note erbacee e dal fruttato contenuto. Attorno all'azienda si alternano vigne e coltivi cerealicoli, in un mosaico agrario che entra a far parte del prodotto quanto la varietà delle olive stesse. La proposta non si ferma all'olio: la cantina di famiglia affianca il vino, e la tavola si completa con formaggi e conserve di aziende biologiche del territorio. È una lettura corale del paesaggio abruzzese, dove ogni assaggio richiama il perimetro rurale che lo ha generato. L'azienda accoglie i visitatori per degustare olio e vino direttamente in loco: da questa base di campagna si aprono i paesaggi dell'Abruzzo interno, fra colline coltivate e sfondi appenninici. Un fermarsi lento, pensato per chi vuole risalire dall'assaggio al luogo che lo produce.

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