Ermacora

Из Премариакко, на фриульской территории великих белых вин, Ermacora работает там, где сходятся три деноминации DOCG. В результате появляется палитра, объединяющая сладость и соленость: Verduzzo Friulano дает сладкие вина Ramandolo, сочетание Friulano и Sauvignon формирует выражения Rosazzo, в то время как Picolit — древний и редкий сорт винограда — рождается в чистом виде на территории девятнадцати коммун. Три зоны, три способа прочтения одного и того же холмистого ландшафта. Винодельня укоренилась здесь много лет назад, с явно выраженным крестьянским подходом, который отражается в преследуемой идее вина: чистые, эссенциальные формы, которые можно пить без излишеств, в компании или в осознанном одиночестве. Это подход, который отвергает искусственность и доверяет результат сорту и месту. Тот, кто хочет это понять, может заехать на винодельню: забронируйте визит и попробуйте на месте переход от сухих белых вин к сладким, чтобы уловить, как одна фриульская территория может говорить тремя разными языками в бокале.

Контакты