Ermanno Costa

В Канале, на песчаных склонах Роэро, Ermanno Costa возделывает Nebbiolo на земле, которая придает этому сорту винограда собственную идентичность, отличную от Barolo, созревающих на другом берегу Танаро. Холмы Роэро, более прохладные и легкие по почвам, ориентируют стиль на детализацию и утонченность, а не только на мощь. Помимо красных вин, производитель уделяет внимание белому наследию Пьемонта, начиная с Arneis, нежного и ароматного, создавая ассортимент, который балансирует между ароматической легкостью и структурой. Деноминация Roero DOCG охватывает девятнадцать коммун, и вина передают их минеральность как постоянную черту. Для более полнотелых красных вин двадцать месяцев выдержки обеспечивают глубину и баланс каждой бутылке, покидающей погреб. Это интерпретация, которая отстаивает автономию Роэро, не ища легких путей в сравнении с более известными соседями.

Контакты