Famiglia Fagnani

Семья Fagnani владеет своим участком в Монтальчино, стремясь раскрыть весь потенциал Sangiovese. Единственная деноминация, Brunello di Montalcino DOCG, рождается на виноградниках, возделываемых несколькими поколениями, где виноградарство является неотъемлемой частью семейной истории, а не просто производственной деятельностью. Вина выдерживаются сорок восемь месяцев — длительная пауза, которая превращает местный виноград в воплощение минеральности и мягких танинов. Здесь инновации работают в поддержку унаследованного подхода, а не против него: решения в погребе служат для того, чтобы сделать сорт винограда понятным, а не переписывать его. Сосредоточить всё на одной деноминации, к тому же одной из самых требовательных в Италии, означает принять длительные сроки выдержки Brunello как условие, а не как ограничение. В результате получается вино, в котором запечатлены терпение его аффинажа и характер склона, с которого оно происходит, возвращая Монтальчино в его наиболее строгом и узнаваемом проявлении.

Контакты