Farina Maria Cicogna Società Agricola Semplice

В Вигазьо, на веронской равнине, Farina Maria Cicogna выращивает Riso Nano Vialone Veronese IGP — полуобработанный сорт риса, который находит здесь свою идеальную среду. Метод основан на севообороте и использовании родниковых вод, распределяемых по ровным участкам, которые деноминация признает на территории двадцати четырех муниципалитетов. Это рис орошаемых равнин, где доступность и качество воды так же важны, как и выбор семян. Вокруг этой культуры строится работа, состоящая из агрономических протоколов и внимания к почве, где сезонные ритмы управляют посевом и сбором урожая больше, чем любой коммерческий календарь. Посетители хозяйства встретят производителя, укоренившегося в этих правилах, которые делают Vialone Nano не просто продуктом, а результатом точной системы возделывания. Можно остановиться в Вигазьо, чтобы вблизи увидеть, как управление водой и землей формирует, сезон за сезоном, это защищенное зерно.

Контакты