Fattoria Bellosguardo

На склонах Пратоманьо, над Кастильон Фибокки, Fattoria Bellosguardo обрабатывает землю на протяжении четырёх поколений, объединяя виноградную лозу и оливковое дерево в едином сельскохозяйственном цикле. Переход на сертифицированное органическое земледелие управляет виноградниками, где Sangiovese соседствует с Merlot и другими подходящими сортами винограда, чтобы дать жизнь единственной деноминации хозяйства: Val d'Arno di Sopra DOC, представленной в красном, розовом и белом вариантах. Каждая этикетка ищет меру аритинского терруара, а не эффект, возвращая свежесть, которую дарят высокие участки Вальдарно Супериоре. Помимо вина, отжим оливок продлевает ритм сезонов и приносит на стол масло фермы, свидетель непрерывного домашнего знания. Агротуризм объединяет эти два мира, превращая остановку в опыт среди виноградников и оливковых рощ. Те, кто поднимается сюда, могут остановиться между виноградником и кухней, пробуя вино и масло там, где они рождаются, и на месте понять, как эта семья выбрала преемственность в качестве метода.

Контакты