FATTORIA SERRA SAN MARTINO DI WEYDEMANN ROHL KIRSTEN

Из Серра-де'-Конти, во внутренних районах Марке, Фаттория Серра Сан Мартино управляет четырьмя деноминациями DOCG, охватывающими как решительные красные, так и кристально чистые белые вина. Идентичность хозяйства основана на выразительных красных винах: Cònero, купаж Montepulciano и Sangiovese, выдержанный двадцать четыре месяца, и Vernaccia di Serrapetrona, необычное тёмное игристое вино. С 2010 года виноградники обрабатываются биодинамическим методом, с сертификацией DEMETER с 2017 года. Что касается белых вин, Verdicchio di Matelica Riserva и Castelli di Jesi Verdicchio Riserva — оба с выдержкой не менее восемнадцати месяцев — приносят в бокал минеральность и точность, являясь ярким контрапунктом к структуре красных вин. В погребе длительная выдержка даёт каждому вину время раскрыть свой характер, без каких-либо сокращений. Это ассортимент, который объединяет четыре различные деноминации, словно голоса одной территории. Хозяйство принимает посетителей: остановитесь, чтобы попробовать, бок о бок, глубину красных и напряжённость биодинамических белых вин.

Контакты