FATTORIA VILLA LIGI DI STEFANO TONELLI

В Pergola, в провинции Pesaro e Urbino, Fattoria Villa Ligi хранит четыре DOCG региона Marche под руководством Стефано Тонелли, которому помогает его отец Франческо. Ассортимент представляет всю цветовую гамму региона: Vernaccia di Serrapetrona в игристой и красной версиях; Cònero rosso, выдержанное двадцать четыре месяца; и два Verdicchio Riserva, из Matelica и Castelli di Jesi, оба с восемнадцатью месяцами выдержки. Белые вина длительной выдержки, структурное красное вино и игристое вино таким образом сосуществуют в одном проекте. Более тридцати лет хозяйство винифицирует местные сорта винограда с заявленной целью: восстановление исторических сортов, прежде всего Vernaccia di Pergola, признанного клоном Aleatico. Исследования старых сортов являются ежедневным двигателем работы по защите виноградарства, проводимой в масштабах провинции. Хозяйство принимает посетителей: стоит остановиться в Pergola, чтобы пройтись по виноградникам и попробовать, бок о бок, четыре деноминации и сорта винограда, спасенные от забвения.

Контакты