FEDERICI ORAZIO

Из Апиро, расположенного на холмах провинции Мачерата, Federici Orazio охватывает необычайно широкий спектр виноделия Марке: четыре защищенных наименования, включающие белые, красные и игристые вина. Vernaccia di Serrapetrona представлена в двух вариантах: игристом и тихом красном, в то время как Cònero объединяет наиболее структурные купажи, требующие двадцати четырех месяцев для достижения баланса. В категории белых вин он работает с двумя резервными Verdicchio с различными профилями — из Matelica и Castelli di Jesi — которые после восемнадцати месяцев выдержки приобретают сложность, далекую от непосредственности молодого сорта. Сочетание столь разных стилей, от красных вин длительной выдержки до игристых, требует точного понимания каждого терруара и его временных требований. Именно это определяет винодельню: не специализация на одном стиле, а способность с одинаковым вниманием работать с наиболее представительными наименованиями внутренних районов Марке, передавая характер, отличающий каждое из них.

Контакты