FEDERICI SEBASTIANO

На холмах Мачератской области, в Апиро, Себастьяно Федеричи объединяет четыре деноминации DOCG региона Марке, работая с красными структурными винами, белыми винами длительной выдержки и Vernaccia с необычным характером. Vernaccia di Serrapetrona открывает ассортимент своей двойной природой: игристое и тихое красное из черного винограда, в то время как Cònero — выдержанное не менее двадцати четырех месяцев на основе Montepulciano и Sangiovese — несет на себе тяжесть наиболее концентрированных красных вин. Белая линия представлена двумя резервными Verdicchio из Matelica и Castelli di Jesi: один и тот же символический сорт винограда, разные терруары, восемнадцать месяцев выдержки перед выпуском для обоих. Сравнение двух зон становится способом прочесть изменчивую геологию региона в одном бокале. Объединение четырех столь разных апелласьонов под одним именем — это выбор, который отдает предпочтение широте над специализацией, и который делает Federici небольшим сборником разнообразия Марке, от холмистого известняка до древних местных сортов винограда.

Контакты