FRANCESCO IANDOLO Azienda Agricola

Из Бриньяно-Фраскаты, что в провинции Алессандрия, Франческо Яндоло распределяет свою работу между тремя пьемонтскими деноминациями, все они имеют статус DOCG, и каждая по-своему раскрывает юго-восток региона. Ruchè di Castagnole Monferrato производится из редкого сорта винограда, который можно выращивать лишь в семи коммунах; Terre Alfieri охватывает одиннадцать коммун, предлагая ассортимент, чередующий белые и красные вина; Barbera d'Asti завершает триптих красным вином, наиболее характерным для этих холмов. Три апелласьона, три производственные логики: ставка на нишевый сорт винограда, открытость к различным типам вин, укоренение в региональной классике. Общим знаменателем является терруар, который производитель описывает как отмеченный гранитной составляющей почвы, и чёткий выбор в пользу подлинности защищённых наименований по происхождению. Яндоло не стремится к широте каталога, а к согласованности между сортом винограда и местом: каждая деноминация остаётся привязанной к своему регламенту и своему ограниченному географическому периметру, так что разнообразие целого никогда не превращается в разрозненность.

Контакты