Frantoio Mercurius SRL

В Пенне, в зоне Aprutino Pescarese, охватывающей 46 муниципалитетов, маслобойня Frantoio Mercurius работает с одной деноминацией оливкового масла первого холодного отжима DOP. Профиль чёткий: цвет, переходящий от зелёного к жёлтому, фруктовый аромат средней интенсивности, травяные ноты, передающие терруар холмов Пескары. Это масло читается как карта своего ландшафта, где каждый оттенок отсылает к высоте и экспозиции оливковых рощ. Маслобойня объединяет тысячелетнюю традицию абруццкого отжима с современным мастерством обработки, сохраняя техническую память и используя актуальные инструменты. Двери открыты: компания принимает посетителей на дегустации, и стоит приехать в Пенне, чтобы попробовать оливковое масло первого холодного отжима прямо на маслобойне, наблюдая вживую переход от оливки с холмов к вкусу в бокале. Это самый прямой способ понять, как 46 муниципалитетов и один регламент конденсируются в характере масла.

Контакты