FRANTOIO OLEARIO F.LLI NARDUCCI SRL

На маслобойнях Мориконе, на первых возвышенностях римской провинции, братья Нардуччи производят только одно оливковое масло первого холодного отжима: Sabina DOP. Это одно из старейших защищённых наименований по происхождению для оливкового масла в Лацио, и здесь оно формируется на территории, охватывающей три муниципалитета римского склона. В бокале цвет меняется от жёлтого к зелёному, с золотистыми отблесками, предвещающими его характер. За этой бутылкой стоит выбор метода, а не стиля: оставаться верными собственной идентичности, а не гнаться за общепринятым вкусом. Эта последовательность прослеживается на каждом этапе, от сбора оливок до отжима, и читается в профиле масла ещё до того, как в словах. Оливковое дерево в этой части Сабины уходит корнями в далёкое прошлое, и компания интерпретирует его плоды, не искажая их характер. Результатом является оливковое масло первого холодного отжима, которое при каждом глотке заявляет о своём происхождении, являясь мерилом территории, а не моды.

Контакты