Fruttama Soc. Agricola Arl Amore Alberto Giuseppe

В Роккамонфине атлас меняет свой регистр: здесь речь идет не о виноградниках, а о яблонях, и Melannurca Campana IGP предлагает две разновидности, Annurca и Rossa del Sud, узнаваемые по белой и хрустящей мякоти и насыщенно-красной кожуре. Фрукт обязан большей частью своего характера вулканическим почвам региона, Роккамонфина является одним из пяти муниципалитетов, допущенных к этому наименованию. Fruttama сосредоточивает свою работу именно на этих двух культиварах, где качество никогда не бывает случайным: достижение консистенции и сенсорных профилей, требуемых спецификацией, требует постоянной агрономической точности, от урожая к урожаю. Это продукт, который повествует о внутренней Кампании через сельскохозяйственные традиции, передаваемые из поколения в поколение, объединяемый скорее тщательным контролем деталей, чем масштабом производства. В итоге получается яблоко с защищенным географическим указанием, в котором территория узнается по вкусу, еще до того, как увидишь этикетку.

Контакты