FULVIA TOMBOLINI E FIGLI SRL SOCIETA' AGRICOLA

В Стаффоло хозяйство Fulvia Tombolini e Figli возделывает виноградники, которые дают начало четырём маркским деноминациям DOCG, распределённым между красными, игристыми и белыми винами длительной выдержки. Vernaccia di Serrapetrona, из чёрного винограда, представлена в игристой и красной версиях; Cònero объединяет Montepulciano и Sangiovese после двадцати четырёх месяцев выдержки, обладая типичной структурой красных вин этого мыса. Наряду с ними, два Verdicchio в версии Riserva дополняют ассортимент — одно из Мателики, другое из Кастелли ди Йези — каждое из которых подвергается выдержке не менее восемнадцати месяцев, что расширяет их палитру, не теряя при этом напряжённости. Это карта, охватывающая различные высоты и почвы, от внутренних долин до холмов, ближайших к побережью, и именно в этом разнообразии заключается смысл работы хозяйства. Винодельня принимает посетителей для дегустаций: стоит вместе пройтись по четырём стилям, чтобы бокал за бокалом понять, как терруар и высота формируют каждое вино, и как одна и та же рука может говорить на столь различных энологических языках в сердце Марке.

Контакты